牛肉用水焯一下；
葱姜蒜，红枣洗干净备用；
将牛肉和配料一起放入锅中，加入适量的水，小火熬煮。
水开后弄去浮油，继续小火熬煮半小时左右；
加入调味品盐，味精等；
完成，有喜欢吃的配菜可以自己随意添加哦。
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