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洗净切成片
和白菜一样
比白菜难熟点,切的更细一点
把蒜丢油锅里面爆香,然后先放胡萝卜炒,在放入白菜炒出油烟
之前随时翻炒,等白菜扁下去。这时就将饼丝放进去,加上少量水,闷煮分钟左右然后开盖翻炒几下,适当加少许水,在闷煮2分钟左右。之后开盖,依个人口放入调料,就这样美味,好看的菜就完成了
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