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让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐

让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐

中国有很多人喜欢吃鱼，因为鱼肉热量低，并且肉质鲜美，是人们为补充营养必备的美食。在这里小编向你推荐一道鲢鱼炖豆腐，鱼 肉口感细腻，加入豆腐之后更是美味，相信大家都不想错过的，那么就一起来学习吧。
2020-05-28 10:37 472次浏览 来自：小米
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主料

  • 鲢鱼 ：1000
  • 豆腐 ：400

辅料

  • 花椒 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 黄豆酱黄豆酱 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 老抽 ：适量

详细步骤：

  • 让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐第一步

    第一步

    鲢鱼去鳞，清洗干净后切段，撒盐、料酒，适量的干面粉

  • 让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐第二步

    第二步

    豆腐切块

  • 让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐第三步

    第三步

    鱼肉放进锅里，倒入适量的油，将鱼煎熟直至金黄

  • 让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐第四步

    第四步

    放入葱姜蒜、花椒等配料

  • 让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐第五步

    第五步

    然后加入豆腐

  • 让人念念不忘的鲢鱼炖豆腐第六步

    第六步

    转小火煮20分钟后，即可出锅

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