白萝卜、胡萝卜洗干净去皮。
白萝卜和胡萝卜切条加盐。
抓匀，腌制30分钟。
洗干净，沥干水分，然后加入泡椒水。
加入蒜、小米椒、花椒，加两勺盐。
加两勺白醋。
加6勺白糖。
加入切碎的泡椒，搅拌均匀。
保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一到两天即可。
