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酱猪蹄，美容养颜好帮手！

酱猪蹄，美容养颜好帮手！

猪蹄，别看猪蹄比较肥腻，但是猪蹄的胶原蛋白可以说是非常的多，对于女性来说是很好的食物，可以补充胶原蛋白，可以美容。这道菜的详细做法如下，如果你心动了就跟随小编一起来学做这道菜吧。
2020-05-28 10:08 470次浏览 来自：雯雯
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主料

  • 姜片 ：5g
  • 葱段 ：5g
  • 猪蹄 ：500g

辅料

  • 水 ：500ml
  • 八角 ：1个
  • 冰糖 ：20g
  • 食用油 ：5ml
  • 桂皮 ：1块
  • 料酒 ：20g

详细步骤：

  • 酱猪蹄，美容养颜好帮手！第一步

    第一步

    姜片、葱段准备好，各5g，由于姜片忘拍图了，这里就只有葱

  • 酱猪蹄，美容养颜好帮手！第二步

    第二步

    猪蹄清晰干净，稍微切块（这里最好是买的时候就让老板处理好），放入容器，然后倒入500ml谁浸泡3个小时左右

  • 酱猪蹄，美容养颜好帮手！第三步

    第三步

    食用油5ML，油热后放入八角1个，桂皮1块，冰糖20克，小火翻炒糖色，倒入猪蹄，小火煎至猪蹄上色

  • 酱猪蹄，美容养颜好帮手！第四步

    第四步

    倒入葱段、姜片、料酒和老抽、甜面酱各20克，翻炒均匀

  • 酱猪蹄，美容养颜好帮手！第五步

    第五步

    倒入水250ML，搅拌均匀，大火煮沸转小火炖1小时

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