1.准备一块内脂豆腐，和少许肉丝。
内脂豆腐切片，然后切成细丝，并切好的内脂豆腐细丝放入细丝中清洗两次。
提前准备好要用到的水淀粉和葱花
清洗好的香菇先切成片，然后切成细丝；将买好的肉丝加入料酒和生粉拌匀静置半小时。
锅内放入少许油，放入猪肉丝至变色人后捞起。
将香菇丝煸炒，炒出香味后捞起。
烧一锅开水，水开后放入内脂豆腐细丝。
加入刚刚盛起的香菇丝和肉丝，等锅烧开。
水烧开后，加入盐调味，再加入水淀粉勾芡，最后加入猪油熄火就好啦。
起锅后放入葱花，香喷喷的文思豆腐就做好啦！
