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饱满的南瓜糯米饼
饱满的南瓜糯米饼

饱满的南瓜糯米饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 07:42

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主料

  • 南瓜100
  • 糯米粉 :150

辅料

  • 鸡蛋液 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜蒸熟
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解二
    第二步
    2.用勺子把南瓜泥舀出压细
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解三
    第三步
    3.可以不加白糖,为了口感,我还是加了些
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解四
    第四步
    4.加入糯米粉和成光滑的面团
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解五
    第五步
    5.分成六个大小差不多的剂子
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解六
    第六步
    6.用手压成圆饼
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解七
    第七步
    7.表面刷点蛋液沾上黑芝麻,饼坯就做好了。
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛预热,把饼放里面烤熟
  • 饱满的南瓜糯米饼的做法图解九
    第九步
    9.香香糯糯,有南瓜的糯米饼,很好吃呢

烹饪技巧

  • 饼放到电饼铛烤的时候想把饼压得薄一点,没有想到压出手指印了,导致成品有点受热不均一样。

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南瓜糯米饼 南瓜糯米饼
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南瓜糯米饼,南瓜的口感吃起来甜甜的,加上糯米就特别的好吃,而南瓜的营养也特别的好,对身体也是特别的好,可以润肺,对于咳嗽的人吃这道菜是特别的好,但是糯米是粘性的……

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