简单版洋葱炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱剥皮，切成丝
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  第二步
  2.两个鸡蛋
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  第三步
  3.鸡蛋打成蛋液
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  第四步
  4.热锅，倒油
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  第五步
  5.等油稍稍热了以后，倒入蛋液，熟了就盛在碗里
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  第六步
  6.另起锅，倒入油，等油热了，倒入洋葱丝，煸炒
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  第七步
  7.等洋葱熟了，就倒入前面煎好的鸡蛋，翻炒，加入盐、味精
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  第八步
  8.翻炒几下之后，装盘，撒入葱末。