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美味的黄豆焖猪手
美味的黄豆焖猪手

美味的黄豆焖猪手

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 12:50

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主料

辅料

  • 姜块 :适量
  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解一
    第一步
    1.准备黄豆和猪手。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解二
    第二步
    2.准备猪手。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解三
    第三步
    3.将黄豆炒熟。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解四
    第四步
    4.将猪手放入煮锅煮几分钟出血水然后倒出清洗干净。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解五
    第五步
    5.清洁干净的猪手。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解六
    第六步
    6.准备老抽,姜块,香醋和盐。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解七
    第七步
    7.将所有食材都放入高压锅然后盖上盖子大火煮15分钟。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解八
    第八步
    8.高压锅消气之后将锅里的食材倒入炒锅加适量的盐调味,大火将汁烧至浓稠即可。
  • 美味的黄豆焖猪手的做法图解九
    第九步
    9.这款菜色泽红润,黄豆甘香,猪手酱香味浓,加了些香醋,解腻。是一款经济实惠的养颜美食。

烹饪技巧

  • 用高压锅将食材煮熟简单快捷,如果没有高压锅可以提前一个晚上将食材烧开十分钟然后熄火,第二天再煮也很容易让猪手软烂。

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