自己做的清蒸鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 鲫鱼 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鲫鱼
• 
  第二步
  2.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹
• 
  第三步
  3.把生姜切丝放在鱼上面，再洒上盐
• 
  第四步
  4.放上锅里蒸十分钟
• 
  第五步
  5.然后放上葱花和香菜，浇上生抽
• 
  第六步
  6.另取一口锅放入油，烧至九分热，淋在葱、香菜、姜 身上
• 
  第七步
  7.可以出锅了

烹饪技巧

• 鱼蒸十分钟就行了，这样鲫鱼肉嫩味鲜。

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清蒸鲫鱼

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