酥嫩荠菜水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加适量温水和成面团，醒20分钟
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  第二步
  2.肉馅加适量生抽，盐和匀
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  第三步
  3.荠菜处理干净，洗净切成末
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  第四步
  4.加入肉中，再加适量生抽和盐和匀
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  第五步
  5.面团醒好切成剂子，擀成皮
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  第六步
  6.包入馅
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  第七步
  7.全部包好后，锅内加水烧开
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  第八步
  8.倒入包好的饺子，煮开后加3-4次凉水
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  第九步
  9.每个包子都鼓起来就好了，装盘食用即可