洋葱鸡蛋饼自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 07:07

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主料

• 洋葱 ：100
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 面粉 ：适量
• 葱末 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱切碎
• 
  第二步
  2.放葱末、磕入鸡蛋
• 
  第三步
  3.放面粉、水、盐、鸡精、拌匀
• 
  第四步
  4.电饼铛预热，倒少许油，舀入面糊
• 
  第五步
  5.盖盖烙熟即可
• 
  第六步
  6.上桌喽

烹饪技巧

• 切洋葱不流泪的方法：1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.

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洋葱鸡蛋饼

9

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洋葱鸡蛋饼，洋葱是一种可以抗癌的食材，而洋葱吃起来非常的好吃，甜甜的，口感特别的好，加上鸡蛋，让这个饼的营养更加的营养，而这样的鸡蛋饼特别适合早上拿来当早餐吃，……

包含食材

• 鸡蛋
• 洋葱

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