家常菜紫苏焖鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉洗净切小
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  第二步
  2.紫苏取叶洗净备用
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  第三步
  3.葱姜切小
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  第四步
  4.锅内放入适量油，油热后转中火放入鸭肉和姜片
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  第五步
  5.炒至鸭肉略显金黄，放入葱花继续炒
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  第六步
  6.调入适量老抽上色
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  第七步
  7.放入紫苏
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  第八步
  8.稍炒后加入适量的水，加盖焖约40分钟，出锅前加入适量的盐
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  第九步
  9.收汁装盘