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下酒菜卤花生
下酒菜卤花生

下酒菜卤花生

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 10:38

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 花椒适量
  • 桂皮 :适量
  • 盐 :适量
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 下酒菜卤花生的做法图解一
    第一步
    1.花生洗净
  • 下酒菜卤花生的做法图解二
    第二步
    2.洗净的花生掰一下,留个小口
  • 第三步
    3.放入盐、花椒、大料、料、糖、桂皮,放上水腌一个小时左右
  • 下酒菜卤花生的做法图解四
    第四步
    4.腌好的花生放入电压力锅
  • 下酒菜卤花生的做法图解五
    第五步
    5.调至煮豆类的档
  • 下酒菜卤花生的做法图解六
    第六步
    6.煮好之后倒出来,晾凉即可开吃

烹饪技巧

  • 花生要掰个小口方便入味。这个要晾凉再吃,出锅后泡的时间越长越入味。

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卤花生 卤花生
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