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卤花生
卤花生
卤花生

卤花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 02:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 花生洗净后泡入水中约4小时，捞出沥干放入锅中，备用。
  • 第二步
    2. 再作法1中加入水、盐及八角，盖上锅盖开大火煮至滚，即转小火焖煮约2小时（用手捏花生能捏破）后关火，捞出沥干水分。
  • 第三步
    3. 将东山鸭头卤汁煮开，放入作法2煮好的花生，煮滚即关火，浸泡30分钟后捞出即完成。

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卤花生 卤花生
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