下酒菜卤花生

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜花生洗净；
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  第二步
  2.用手把花生口子捏开，这一步是为了好进盐味；
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  第三步
  3.准备好香料；
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  第四步
  4.花生放入锅中，加入适量水；
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  第五步
  5.把香料放入锅中；
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  第六步
  6.放入适量盐；
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  第七步
  7.开中大火，水开后，中小火煮至花生熟透，大概30分钟，关火后，不用捞出花生，让花生侵泡在汤汁中放凉；
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  第八步
  8.花生入味后，捞出即可享用了！