「DIY」清蒸鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 鲫鱼 ：500

辅料

• 生抽 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼洗净，两面划刀，腌上少许盐和姜丝
• 
  第二步
  2.水开后上锅蒸约10分钟
• 
  第三步
  3.把水倒掉
• 
  第四步
  4.锅里热油
• 
  第五步
  5.等锅里的油冒烟就可以淋到鱼身上
• 
  第六步
  6.最后淋上生抽

烹饪技巧

• 1、蒸鱼要用大火2、先淋油后淋生抽做出来的鱼比较鲜甜

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清蒸鲫鱼

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