安吉白茶炒蛋

具体步骤

• 第一步
  1. 泡茶…小提示：【安吉白茶】虽名为白茶，但其属绿茶类，所以泡茶的时候要注意水温，不要过荡，以免让茶过早失去鲜味，也会影响到之后烹饪的口味，～水温75—85摄氏度。
• 第二步
  2. 滤干茶…剩下鲜嫩茶叶。（建议冲泡2—3次饮用后取用，因为这款茶属于比较贵的茶，不要浪费哦！）
• 第三步
  3. 打蛋液
• 第四步
  4. 取出茶渣，切碎备用
• 第五步
  5. 将茶渣混入蛋液中调匀备用
• 第六步
  6. 青椒切丁备用
• 第七步
  7. 葱花备用
• 第八步
  8. 翻炒鸡蛋～完工