绿豆鸡蛋煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备绿豆面和白面，
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  第二步
  2.加入200克水搅拌成无颗粒的糊状，
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  第三步
  3.加入葱末和盐，搅拌均匀，
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  第四步
  4.不粘锅刷一层薄油，倒入一半的面糊，转圆，摊平，
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  第五步
  5.待表面凝固，翻面煎，
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  第六步
  6.打入一个鸡蛋，
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  第七步
  7.将鸡蛋摊开，
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  第八步
  8.翻面煎至鸡蛋熟透即可，
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  第九步
  9.出锅卷起，装盘，即可食用。