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辣炒红腰豆
辣炒红腰豆

辣炒红腰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.21 09:12

辣炒红腰豆最需要的食材是红腰豆了,红腰豆是大家经常食用的蔬菜之一,它其中富含了丰富的营养,可以提高我们人体的免疫力,还有很多中药作用和食疗作用,红腰豆也富含了丰富的蛋白质、脂肪等等。所以非常值得我们去食用。是一道不可多得的美食在餐桌上。

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主料

辅料

  • 味极鲜 :适量
  • 蒜片 :10g
  • 油 :适量
  • 红椒 :75g
  • 青椒75g
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 辣炒红腰豆的做法图解一
    第一步
    1.准备青红椒与罐装红腰豆。
  • 辣炒红腰豆的做法图解二
    第二步
    2.把红腰豆倒出来后,记得冲一下水,洗去一些杂质。
  • 辣炒红腰豆的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切小段,蒜子切片备用。
  • 辣炒红腰豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,把蒜片放入爆出香味。
  • 辣炒红腰豆的做法图解五
    第五步
    5.加入青红椒一起煸炒。
  • 辣炒红腰豆的做法图解六
    第六步
    6.此时放入极少许的盐调味。
  • 辣炒红腰豆的做法图解七
    第七步
    7.极少量的糖提味。
  • 辣炒红腰豆的做法图解八
    第八步
    8.极少许的味极鲜提色。
  • 辣炒红腰豆的做法图解九
    第九步
    9.极少许的蚝油增鲜。
  • 辣炒红腰豆的做法图解十
    第十步
    10.然后就可以把红腰豆倒入锅内翻炒了。
  • 辣炒红腰豆的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至红腰豆里外都受热了,就可以出锅喽。

烹饪技巧

  • 红腰豆是罐装食品,本身里面已经有咸味的了,所以在制作前一定要确认好,再酌情放入调味料哦~

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