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家常菜清炒手撕包菜
家常菜清炒手撕包菜

家常菜清炒手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.15 01:56

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主料

  • 包菜 :1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香醋 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好包菜一个
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.撕成大片
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.泡到淡盐水里泡一会,然后淘洗两次
  • 第四步
    4.准备好花椒和干辣椒
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.坐锅热油
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入花椒小火炒
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.炒出香味后倒入蒜,炒出香味
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.放入干辣椒,正常干辣椒应该在前面放,我家宝宝怕辣,所以在这步放的
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.倒入包菜,大火炒
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解十
    第十步
    10.倒少许酱油
  • 家常菜清炒手撕包菜的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐,炒至包菜塌了,再淋少许香醋即可

烹饪技巧

  • 注意火候

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鸣笛菜娃儿

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