家常油炸小酥鱼

具体步骤

• 第一步
  1.小鱼剪去鱼鳍 挂掉鳞片 去掉头腮
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  第二步
  2.放入一点盐和料酒 腌制40分钟
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  第三步
  3.腌好的小鱼用面粉抓一下
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  第四步
  4.锅底用姜片擦一下 放入油 放入小鱼中火炸制
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  第五步
  5.两面炸的金黄
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  第六步
  6.炸好的小鱼 控一下油
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  第七步
  7.淋上适量的番茄酱 就可上桌了