「首发」炸花生米

具体步骤

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  第一步
  1.花生米洗净控水
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  第二步
  2.锅里倒油
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  第三步
  3.凉油下花生米
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  第四步
  4.小火不停地搅动花生米，生花生米搅动时听起来是闷闷的声音。
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  第五步
  5.不停搅动，到花生米噼里啪啦扎开口，这时在搅动花生米是清脆的声音就熟了
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  第六步
  6.捞出控油
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  第七步
  7.装盘
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  第八步
  8.稍凉一点撒上盐，爱吃甜的也可以撒上白糖