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家常菜辣味豆腐干
家常菜辣味豆腐干

家常菜辣味豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.08 07:40

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜蓉 :0.5小匙
  • 肉末 :1大匙
  • 香葱 :2根

具体步骤

  • 第一步
    1.豆腐干就是用的这一种了。据说是先烟熏过,再卤制的,口感十分惹味。
  • 第二步
    2.锅热倒油,先炒蒜蓉,再炒剁椒,再炒肉末。
  • 第三步
    3.接着倒入豆腐干一齐炒几分钟,准备出锅前加入葱段,再洒点儿酱油,稍稍上色提味,就可以了。

烹饪技巧

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