超级简单的电饭锅蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料鸡蛋、白糖和低粉。
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  第二步
  2.用鸡蛋分离器把蛋黄和蛋白分离出来。
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  第三步
  3.蛋黄搅拌均匀备用。
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  第四步
  4.蛋白分三次加白糖，打至膨胀，拉起呈直角状。
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  第五步
  5.取少量蛋白放入蛋黄中，搅拌均匀。
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  第六步
  6.把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中。
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  第七步
  7.用切拌和翻拌的方式搅拌均匀。
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  第八步
  8.筛入低粉。
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  第九步
  9.切拌和翻拌均匀。
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  第十步
  10.加热电饭锅，在底部抹一层油。
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  第十一步
  11.把搅拌好的蛋糊倒入，可以放桌子上轻轻的磕几下，把大气泡震出来。
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  第十二步
  12.盖上盖子，按到蛋糕的模式。
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  第十三步
  13.提示音响时，打开盖子。
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  第十四步
  14.把蛋糕做出来倒扣，香喷喷的蛋糕就做好了。