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布丁
布丁
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布丁

美味度:

布丁需要准备布丁液。布丁液中的蛋白质、钙、维生素非常的丰富,布丁液有很多的营养作用和食疗用作,臭豆腐可以清热健脾、治咳嗽,布丁液性寒味甘,对一些心血管有疾病的人群非常合适。非常的美味。

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主料
牛奶牛奶
辅料
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1、布丁液一定要过筛。2、过筛后的布丁液一定要静置30分钟。3、必须使用烤的方法,即在烤盘中注入热水,水的高度至少要超过布丁液高度的一半。否则,烤出来的布丁会出现蜂窝状孔洞,并且完全失去嫩滑口感。