自己做的橙香小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.将鲜橙洗净外皮！
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  第二步
  2.放入锅中煮开再转小火大约半小时！
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  第三步
  3.煮至能用一根筷子轻松插入橙皮即可！
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  第四步
  4.将煮好的橙子连皮切成小块备用！
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  第五步
  5.切好的橙块放入料理机中打碎！
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  第六步
  6.称取出90克橙子泥备用！
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  第七步
  7.鸡蛋回温后打散备用！
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  第八步
  8.黄油软化加入白砂糖！
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  第九步
  9.用打蛋器将黄油打至松散！
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  第十步
  10.分三次加入散的鸡蛋液，每加一次都要混合均匀！
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  第十一步
  11.待黄油打至轻盈的状态时，加入备用的橙泥！
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  第十二步
  12.混合均匀！
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  第十三步
  13.筛入低筋面粉和泡打粉的混合！
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  第十四步
  14.混合成均匀的面糊！
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  第十五步
  15.放入模具内，7成满就可以了，不要太多！
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  第十六步
  16.烤箱预热190度上下火中层20分钟！
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  第十七步
  17.待表面金黄时出炉即可！