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蛋黄椰丝球
蛋黄椰丝球

蛋黄椰丝球

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.16 12:00

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主料

  • 低粉 :200
  • 细砂糖 :90
  • 蛋黄 :2个
  • 奶油150

辅料

  • 椰丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.材料:奶油、细砂糖、蛋黄、低粉及椰丝。
  • 第二步
    2.将奶油和细砂糖混合打到呈乳白色。
  • 第三步
    3.然后分次加入蛋黄打发。
  • 第四步
    4.加入过筛后的低粉拌匀。
  • 第五步
    5.和成团。
  • 第六步
    6.将面团分成等量大小,表面裹上椰丝,入烤箱170度25分钟,表面烤至金黄色即可。

烹饪技巧

  • 1、如果喜欢椰子味道浓一点的,还可以在粉中加入一些椰子粉;2、表裹上椰丝后,烤到表面上色就可以了。当然这个看个人的喜欢了。

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