自己做的红薯芝麻饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 01:25

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主料

• 糯米粉 ：80
• 红薯 ：50
• 大米粉 ：40

辅料

• 蜂蜜 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯蒸好压成泥
• 
  第二步
  2.糯米粉与大米粉混合，加入红薯泥，揉好
• 
  第三步
  3.揉成团
• 
  第四步
  4.包上芝麻馅，四周向上包起，收口
• 
  第五步
  5.压扁，成饼状
• 
  第六步
  6.平底锅放适量油，放入饼开始煎
• 
  第七步
  7.一面煎好后翻面
• 
  第八步
  8.两面煎好就出锅喽

烹饪技巧

• 1、用小火煎，否则容易焦2、包芝麻馅要均匀，否则会煎的时候容易溢出来，我做了2个，一个就做的不太好3、芝麻馅用蜂蜜搅拌加适量水，不用糖，粘稠程度要适当，不能太稀

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柚子姑娘

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红薯芝麻饼

15

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包含食材

• 鸡蛋
• 红薯

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