美味的甜米

具体步骤

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  第一步
  1.糯米提前一晚上泡好
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  第二步
  2.沥起来放入蒸锅中
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  第三步
  3.蒸熟晾温
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  第四步
  4.加入酒曲
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  第五步
  5.充分拌匀
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  第六步
  6.用一点点凉开水比较容易拌
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  第七步
  7.放入砂锅中
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  第八步
  8.抹平后中间摁个坑，再洒上点儿酒曲
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  第九步
  9.盖好放入温暖处发酵四十八小时即可