美味的虾头油煲饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 10:08

• 2634人看过
• 747
• 收藏

主料

• 米 ：适量
• 虾 ：适量

辅料

• 胡椒 ：适量
• 糖 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.虾去头去壳去泥线，把虾肉用盐，胡椒，油腌制。
• 第二步
  2.锅里放少许牛油和普通油，放入切的很碎的蒜末爆香，加入虾头虾壳接着爆。
• 第三步
  3.见到颜色变红，出了红油，再爆一下就捞出来放水里煮~（其实可以直接在锅里加水煮，但是我不想吃到虾壳，所以多了一部）。
• 第四步
  4.米洗干净后加入爆虾的油里炒一下~加鱼露，盐，胡椒粉，糖调味。
• 第五步
  5.和虾壳煮的高汤一起，按照煮饭的比例放进电饭煲里煲熟，跳闸后把虾仁放进去，搅拌，再闷一下就可以吃啦。

烹饪技巧

• 下次我要加椰浆~下次我要加些葱花~下次味道要再重些。

747

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

木耳炒肉丝

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

虾头油煲饭

14

已被1831人参考

虾头油煲饭这道美食第一次吃的时候真的是新鲜感十足啊，不光光是它的味道，还有他的名字还有它的卖相都是非常诱人的，小编就是被他的名字给吸引啦，奈何当时没有什么钱，所……

包含食材

• 大米

相关做法

大米

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“虾头油煲饭”做法

• 
  黄豆豆一家
• 
  最爱的水果是柚子

美味的虾头油煲饭评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  荞麦粥

  冬天的时候我最爱喝荞麦粥了，以前经常在外面喝，后来一个朋友教……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……