凉拌猪皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.04.06 04:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将猪皮洗净，将猪皮上的肥肉尽量去净
• 第二步
  2. 放入水里煮，加入花椒，桂皮，小茴香，姜，葱，煮熟捞出
• 第三步
  3. 将猪皮切成条行，大小自己随意，个人切的偏小
• 第四步
  4. 将猪皮加入盐，白糖，鸡精，酱油，醋，香油，料酒，香菜，蒜苗调匀即可

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