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#520#草莓蛋糕卷
#520#草莓蛋糕卷

#520#草莓蛋糕卷

准备时间:25分钟
烹饪时间:55分钟
发布时间:2017.04.30 05:48

草莓蛋糕卷,这是一道甜品美食,是可以在家中自做的美食,适合妈宝级别的人,为自己的孩子做上午后甜品,孩子更是爱妈妈哦!也省了孩子吃垃圾食品的闲钱,况且还不健康,这是最主要的。还有就是都知道女生都爱甜品,如果男生为心爱女生做这么一道,那爱人地位就秒升了。

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主料

辅料

  • 肉松适量
  • 红色色素 :2滴
  • 玉米油 :50
  • 抹茶粉 :适量
  • 牛奶50
  • 白糖 :20
  • 泡打粉 :2

具体步骤

  • 第一步
    1.蛋清蛋黄分离,蛋黄加糖发至蓬发,分三次加入玉米油,每次都要充分融合,再加入牛奶,筛入低筋面粉拌匀。
  • 第二步
    2.蛋清分三次加糖发至九分打小弯勾
  • 第三步
    3.取一勺蛋黄糊加红色色素拌匀,在铺了油纸的烤盘上用勺子画出草莓的形状,入烤箱170°烤2分钟至表面不粘拿出,再倒入拌匀的蛋糕糊,入烤箱165°20分钟。
  • 第四步
    4.蛋糕拿出倒扣,撕去油纸,待冷却后翻面铺满肉松,卷起,抹茶粉用水化开,用竹签画好草莓叶子,卷起入冰箱冷藏定型。

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草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷
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草莓蛋糕卷你非常的好吃,而且呢我在做这个草莓蛋糕卷的时候总喜欢把草莓切成两半儿,然后呢就卷到蛋糕里面去吃,那样吃起来味道特别的好,记住如果你喜欢吃的话可以多加一……

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