豆渣杂粮馒头

具体步骤

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  第一步
  1.豆渣中加入牛奶、酵母粉和白糖拌匀，
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  第二步
  2.再加入面粉、玉米粉和绿豆粉，
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  第三步
  3.揉成光滑面团，饧发50分钟，
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  第四步
  4.面团饧发至原来2倍大，
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  第五步
  5.将饧发好的面团，揉搓排气后，搓成长条，切分成8份，
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  第六步
  6.揉成小馒头，
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  第七步
  7.入蒸锅，二发30分钟，
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  第八步
  8.二发后，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，
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  第九步
  9.蒸好的豆渣杂粮馒头，吃着很香。