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老爸的酸辣土豆丝
老爸的酸辣土豆丝

老爸的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 老爸的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净
  • 老爸的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.用切丝器擦成丝~用水泡10分钟 洗去淀粉质,才会脆
  • 老爸的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜辣椒切好
  • 老爸的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.步骤3下锅爆香
  • 老爸的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.下去土豆丝, 加盐,醋炒熟就好~

烹饪技巧

  • 切完一定要洗去淀粉质,切丝如果觉得不好洗,可以用过滤勺~

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