自制可可冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.冰淇淋桶用塑料袋装好提前放冰箱冷冻15个小时以上，所有材料称量好；
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  第二步
  2.淡奶油隔冰水分三次加入白糖，打发至六七成发；
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  第三步
  3.倒入牛奶搅拌均匀；
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  第四步
  4.最后放入可可粉搅匀；
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  第五步
  5.搅拌好的原料很细腻浓稠，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟；
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  第六步
  6.冰淇淋内筒取出；
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  第七步
  7.固定圈与冰淇淋桶卡好，安装在外桶上；
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  第八步
  8.透明外盖主机和搅拌叶片安装好，固定好卡槽；
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  第九步
  9.接上电源，控制开关旋转到“开”的位置；
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  第十步
  10.主机开始工作，从倒料口加入冷藏的冰淇淋原料；
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  第十一步
  11.机子工作到20分钟的样子，很浓稠的样子；
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  第十二步
  12.25分钟后按下挤压开关，下面放容器，冰淇淋从挤压口挤出；
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  第十三步
  13.挤好后撒糖针装饰，冰淇淋就做好了！