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牛肉粿条是广东地区著名的一道美食,主要成分就是牛肉了,而牛肉也很著名,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等等矿物质营养素,吃过牛肉粿条的都想再吃第二次,他的美味让人久久不能忘怀,非常的美味。
1.潮汕地区牛肉火锅非常有名,所以一般买牛肉都是切好的,切牛肉的师傅刀工都非常了得,切好的牛肉都非常薄。如若自己切,一定要看好牛肉的纹理,切出来的牛肉才不至于口感老。2.芥蓝菜+沙茶酱,是牛肉粿条的必搭,搭配其他的来炒,都是不正宗的。
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晨晨爱厨
做为广东潮汕的一个具有特色的地方小吃,牛肉粿条也有其吸引人的特别之处,在用上新鲜的牛肉丝,牛肉的劲道配上粿条,特别是这种炒出来的牛肉粿条可以算是广东潮汕人的一种……
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美味的香蕉牛肉的做法,这是一道非常美味的家常菜。牛肉是一种营……
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喷香的牛肉条撞上香味独特的孜然,对与口感上有大大的提升,促消……
芽菜,河粉与牛肉一起翻炒,便是这道菜的精髓。同样都是新鲜的食……
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