自己做的葡萄干蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 11:39

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主料

• 低筋面粉 ：200

辅料

• 植物油 ：50
• 鸡蛋 ：300
• 葡萄干 ：适量
• 细砂糖 ：150

具体步骤

• 
  第一步
  1.全蛋加糖打发
• 
  第二步
  2.打蛋器开四档打发至蛋糊低落纹路不是那么容易消失即可
• 
  第三步
  3.分几次筛入面粉用翻拌的手法搅拌均匀
• 
  第四步
  4.倒入植物油继续上下翻拌
• 
  第五步
  5.倒入模具中在上面撒葡萄干
• 
  第六步
  6.进烤箱150度预热5分钟接着150度烤35分钟切片食用即可

烹饪技巧

• 拌面粉和植物油一定要用翻拌的手法，烤箱时间按自己家烤箱的脾气适当调准

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