外婆教我做卡仕达酱小饺子馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面包机内桶放面粉，白糖，酵母和牛奶，和成光滑面团后，发酵两倍大
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  第二步
  2.卡仕达酱制作：把1个蛋黄，15g白糖和5g面粉，加50ml的牛奶，放火上小火熬制浓稠，酱就做好了
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  第三步
  3.把发酵好的面团放案板排气，分成小面剂子
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  第四步
  4.取一个擀成圆形
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  第五步
  5.放入卡仕达酱
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  第六步
  6.包成饺子形状，可以捏成自己喜欢的任何形状
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  第七步
  7.全部包好了，我还包了三角形
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  第八步
  8.放蒸锅醒发半小时，蒸二十分钟，关火等三分钟再开盖，就可以了