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家常菜木耳炒豆腐
家常菜木耳炒豆腐

家常菜木耳炒豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 10:33

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主料

  • 白豆腐 :1块
  • 木耳50

辅料

  • 味精 :少许
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备白豆腐一块
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将白豆腐切成三角形状
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.饼铛里放适量油
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将豆腐放入饼铛上煎制
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.待煎至金黄色后反面煎至
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将煎至好的豆腐放入盘中别用
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.将木耳泡发
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.将木耳切成小块
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解九
    第九步
    9.准备葱花
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解十
    第十步
    10.锅中放入底油
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.加入葱花爆香
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.将木耳放入锅中翻炒
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.将豆腐倒入翻炒
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.加入适量的盐调味,并勾薄芡
  • 家常菜木耳炒豆腐的做法图解十五
    第十五步
    15.出锅前放入少许味精

烹饪技巧

  • 用饼铛煎时间稍微长一点,如果想快速的话,锅中可多放些油,将豆腐直接过油炸制

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雪蛤犹

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