真姬菇白菜炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.大白菜切条
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  第二步
  2.真姬菇洗净
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  第三步
  3.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
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  第四步
  4.热锅下油，爆香蒜头后将肉片下锅煎一煎后盛起
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  第五步
  5.原锅下油，下真姬菇翻炒后盛起
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  第六步
  6.原锅再下油，将大白菜下锅翻炒
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  第七步
  7.然后将真姬菇倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮
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  第八步
  8.最后将肉片倒入再煮一会儿，上碟前加盐和生抽调味
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  第九步
  9.可以上桌了