微波炉蒸蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:55

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主料

• 大虾 ：2只
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋2个，大虾2只
• 
  第二步
  2.大虾去壳，抽去虾线，切成小块。
• 
  第三步
  3.鸡蛋磕入碗中打散
• 
  第四步
  4.加入半个蛋壳的温水，
• 
  第五步
  5.将虾仁倒入鸡蛋液中
• 
  第六步
  6.取一个大一些的碗，倒入开水，将装着蛋液的碗放进去，微波炉高火热5分钟。

烹饪技巧

• 蒸的时候装着蛋羹的容器表面可以盖上一层保鲜膜，这样蒸出来的蛋羹更加美观。

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微波炉蒸蛋

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