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自制蜂蜜柠檬茶
自制蜂蜜柠檬茶

自制蜂蜜柠檬茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

辅料

  • 白开水 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 自制蜂蜜柠檬茶的做法图解一
    第一步
    1.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,冷冻两小时后取出并切去柠檬两头。
  • 自制蜂蜜柠檬茶的做法图解二
    第二步
    2.切成薄片。
  • 自制蜂蜜柠檬茶的做法图解三
    第三步
    3.柠檬切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
  • 自制蜂蜜柠檬茶的做法图解四
    第四步
    4.放白开水浸过柠檬片。
  • 自制蜂蜜柠檬茶的做法图解五
    第五步
    5.密封瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)

烹饪技巧

  • 1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。2)因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减。3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

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