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自制抹茶糯米糍
自制抹茶糯米糍

自制抹茶糯米糍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.08 03:21

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主料

辅料

  • 炼奶 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 抹茶粉 :适量

具体步骤

  • 自制抹茶糯米糍的做法图解一
    第一步
    1.准备糯米粉70克米粉70克和250克牛奶和适量白糖倒入大盆里。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解二
    第二步
    2.将盘里的材料搅拌均匀之后放入适量的牛奶。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解三
    第三步
    3.然后用漏斗隔离将粉浆倒入抹上少许油的盘里(经过隔离的粉浆更细滑)
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解四
    第四步
    4.将粉浆放入蒸锅大火蒸35分钟。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解五
    第五步
    5.蒸熟的粉团降温之后戴上一次性手将其揉匀。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解六
    第六步
    6.准备抹茶粉。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解七
    第七步
    7.放入少许抹茶粉均匀的柔和在蒸熟的粉团里。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解八
    第八步
    8.准备现成的红豆沙。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解九
    第九步
    9.将粉团切小块。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解十
    第十步
    10.压扁
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量的红豆馅。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解十二
    第十二步
    12.收口。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解十三
    第十三步
    13.均匀裹上炒熟的米粉即可。
  • 自制抹茶糯米糍的做法图解十四
    第十四步
    14.简单的甜点自己做干净卫生。 自己吃或送朋友都不错!

烹饪技巧

  • 无需技巧

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