家常菜番茄鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 12:39

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主料

• 鸡蛋 ：3颗
• 番茄 ：1个

辅料

• 葱 ：10
• 水 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净，鸡蛋磕入碗里，葱切花，备用。
• 
  第二步
  2.番茄切块，鸡蛋充分搅拌。
• 
  第三步
  3.锅烧热，加入适量油，油热，加入蛋液，待凝结成块，翻炒，盛出。
• 
  第四步
  4.加入少量油，放葱花，炒香，加入番茄。
• 
  第五步
  5.加入适量水、盐、十三香，煮至番茄软烂。
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋，搅拌，继续加入片刻即可。
• 
  第七步
  7.装盘，上桌。

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