自制面包糠

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 12:38

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主料

• 吐司 ：300

辅料

• 电烤箱 ：1台

具体步骤

• 
  第一步
  1.吐司一个，我只用了两块
• 
  第二步
  2.掰下一块去掉外皮
• 
  第三步
  3.将两块吐司都切成小方块，平铺在烤盘上
• 
  第四步
  4.烤箱120度预热后，将烤盘放于烤箱中层，烤制20分钟左右，用手捏一下（小心别烫着手），吐司块硬即可
• 
  第五步
  5.烤好后取出散热
• 
  第六步
  6.晾凉后放入食品袋中，用擀面杖擀成碎末，也可以用料理机打碎
• 
  第七步
  7.做好后便可以用来炸制美食啦，没用完的面包糠放入密封瓶里冷藏保存

烹饪技巧

• 1、要根据自己家烤箱的脾性来调节温度烤制2、吐司块一定要烤硬才好完全擀碎，如果有软心就不好压碎，所以烤制的温度不能够太高，否则外面烤糊了里面心还是软的3、用来擀压吐司的食品袋最好厚一点，如果薄了容易被扎破

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自制面包糠

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