诱人的蜜枣南瓜馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.蜜枣用温水浸泡一下，去核，切碎待用.
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  第三步
  3.南瓜去仔去皮，洗净，切块，隔水蒸熟.
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  第四步
  4.把南瓜放入搅拌器里搅拌成南瓜泥.
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  第五步
  5.把南瓜泥倒入面粉，加些白糖，发酵粉.
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  第六步
  6.揉成光滑的面团.
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  第七步
  7.放在温暖处，发酵至原来的2.5倍大.
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  第八步
  8.排气，
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  第九步
  9.放入蜜枣
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  第十步
  10.揉匀
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  第十一步
  11.分成相等的纪子，揉成馒头胚子，醒20分钟.
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  第十二步
  12.放入刷了油的蒸笼
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  第十三步
  13.冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火，焖3分钟即可.