色香味浓的清蒸海鲳

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料备用。
• 
  第二步
  2.鱼收拾干净，划十字花刀，然后抹上适量的盐和料酒，腌入味。
• 
  第三步
  3.淋上适量的蒸鱼豉油，放上葱，生姜丝。
• 
  第四步
  4.水开后上锅蒸。
• 
  第五步
  5.蒸八分钟左右，根据鱼的大小，调整蒸的时间。
• 
  第六步
  6.蒸好后取出。
• 
  第七步
  7.捡去葱姜丝，倒掉汤汁。
• 
  第八步
  8.重新摆上新鲜的葱姜丝，淋蒸鱼豉油，锅内食用油烧到冒烟，淋在鱼身上即可。