家常咖喱小丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.28 07:12

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主料

• 土豆 ：2个
• 肉丸 ：400

辅料

• 水 ：适量
• 生抽 ：适量
• 咖喱 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净切滚刀块
• 
  第二步
  2.锅热放油，葱花炝锅出香味，放土豆翻炒，倒入少许生抽、蚝油炒匀。
• 
  第三步
  3.放小丸子翻炒片刻，加水没过土豆即可，盖好锅盖大火煮开转中火
• 
  第四步
  4.丸子膨胀再煮3---5分钟放咖喱，慢慢搅拌至咖喱溶化，煮至土豆成熟
• 
  第五步
  5.咖喱小丸子

烹饪技巧

• 我放的肉丸刚从冰箱拿出来的，所以和土豆一起添水煮，要是化开的一定要先把土豆煮一会再放

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咖喱小丸子

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咖喱小丸子相信大家几乎没有听过更多的是咖喱鸡肉，咖喱猪肉，咖喱牛肉，咖喱土豆等等，其实咖喱小丸子也是可以的哦，喜欢吃咖喱的人可能会做出更多搭配呢，咖喱小丸子好吃……

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