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自制苹果玫瑰花
自制苹果玫瑰花

自制苹果玫瑰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 08:39

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主料

辅料

  • 蜂蜜20
  • 草莓果酱 :1勺
  • 柠檬汁 :少许

具体步骤

  • 自制苹果玫瑰花的做法图解一
    第一步
    1.准备2个苹果洗净
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解二
    第二步
    2.苹果对半切开后切片
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解三
    第三步
    3.锅里加220克左右的水,再加入砂糖
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解四
    第四步
    4.挤点柠檬汁煮开
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解五
    第五步
    5.放入苹果片
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解六
    第六步
    6.将苹果片煮软后,捞出沥干水分备用
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解七
    第七步
    7.黄油与低粉混合用手搓均匀
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解八
    第八步
    8.再倒入适量的煮苹果的糖水和成面团
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解九
    第九步
    9.把面团擀成薄片
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十
    第十步
    10.切成长条
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十一
    第十一步
    11.把苹果片后一片压前一片依次排好,一般能放7、8片
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十二
    第十二步
    12.将面片从右向左卷起来
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十三
    第十三步
    13.最后把尾部捏紧
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十四
    第十四步
    14.卷好的苹果玫瑰花放入蛋糕纸模里再放入模具里
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十五
    第十五步
    15.放入预热的烤箱中层180度30分钟,出炉前5分钟刷上蜂蜜,我是在蜂蜜里还加了点草莓果酱一起搅匀
  • 自制苹果玫瑰花的做法图解十六
    第十六步
    16.再烤5分钟后从烤箱取出,冷却后小心撕去纸模装饰一下

烹饪技巧

  • 感觉最后从纸模中取出有点粘!直接吃没问题,要拍成品摆盘可要特别小心!

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